BREBES – Kabupaten Serang dan Brebes bergandengan tangan untuk meningkatkan produktivitas bawang merah. Sebuah langkah strategis ditandai dengan penandatanganan MoU di Alun-Alun Kabupaten Brebes, Sabtu (28/6/2025), menandai dimulainya era baru ketahanan pangan di Serang. Wakil Bupati Serang, Najib Hamas, menyatakan kerja sama ini sebagai kunci penguatan ekonomi kerakyatan dan pengendalian inflasi.
“Bawang merah merupakan entitas penting untuk penguatan ekonomi kerakyatan, sekaligus upaya kita dalam pengendalian inflasi,” tegas Wakil Bupati Hamas. Kerja sama ini selaras dengan program nasional, memanfaatkan potensi tanah Serang yang subur untuk budidaya bawang merah. “Ke depan, petani Serang bisa belajar dari keberhasilan petani Brebes,” tambahnya.
Lebih dari sekadar peningkatan produktivitas, kolaborasi ini juga mendukung program ketahanan pangan nasional Presiden Prabowo Subianto. Hamas berharap kerja sama ini akan meluas ke sektor pertanian lainnya, mewujudkan kedaulatan pangan Indonesia.
“Kami berharap, selain bawang merah, ke depan lebih banyak lagi proyek penguatan sektor pertanian di Kabupaten Serang. Ini adalah bagian dari upaya kita bersama untuk mewujudkan kedaulatan pangan sebagai landasan kedaulatan bangsa Indonesia,” ujarnya penuh semangat.
Baca Juga:
Menkeu Purbaya Buka-bukaan Soal Utang: Kondisi Keuangan RI Sehat, Pertumbuhan Ekonomi Jadi Prioritas
Suhardjo, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Serang, mengungkapkan harapan besar atas MoU ini.
“Alhamdulillah, MoU berjalan lancar. Selama ini, Serang bergantung pada Brebes untuk pasokan bawang merah. MoU ini diharapkan meningkatkan produksi bawang merah di Serang secara berkelanjutan,” tuturnya.
Suhardjo mengakui ketidakkonsistenan produksi bawang merah Serang. Surplus saat panen raya seringkali tak terserap optimal karena minimnya pasar.
“Harapannya, Serang tak hanya menjadi konsumen, tetapi juga bisa memasok ke pasar nasional bahkan internasional, belajar dari suksesnya petani Brebes,” jelasnya.
Sinergi teknis dengan Dinas Pertanian Kabupaten Brebes akan diperkuat untuk menstabilkan pasokan dan harga bawang merah di Serang, menjaga keterjangkauan bagi masyarakat.
Baca Juga:
Jalan Rusak di Lebak Selatan Diperbaiki, Warga Lebak Selatan Senang!
“Kami ingin kebutuhan bawang di Kabupaten Serang tetap stabil, harganya juga terjangkau. Ini semua demi penguatan ketahanan pangan di daerah kita,” pungkas Suhardjo.
